Черёмуховые мини панкейки 😉 Черёмуховые панкейки ( можно и блины) — неожиданная, но очень вкусная и ароматная альтернатива привычному десерту. Ведь добавление к обычной пшеничной муке размолотых ягод черёмухи придаёт тесту и выпечке из него весьма оригинальную миндальную нотку. А если дополнить такие панкейки душистым лимонным кремом, то домашние будут просить приготовить их снова и снова. Ингредиенты: Для мини панкейков * мука пшеничная — 75 г * мука черёмуховая — 40 г * молоко — 170 мл * экстракт ванили — 1/2 ч. л. * сахар — 35 г * яйцо — 2 шт * соль — ¼ ч. л. * разрыхлитель — 1 ч. л. * растительное масло — 1–2 ст. л. Для лимонного крема * сливки (30%) — 150 мл * желтки — 3 шт * сахарная пудра — 50 г * сок 1/2 лимона * крахмал — 10 Жду 👇🏻