Черемша — удивительное растение, внешне похоже на лесной ландыш с резким запахом чеснока. Но, как ни странно, относится черемша к луковым растениям, которое богато микроэлементами, витаминами, биологически активными веществами. Для профилактики весеннего авитаминоза — это то, что надо. Колба, так называют растение в Кемеровской области, не позволяет накапливаться в крови холестерину, стимулирует сердечно-сосудистую систему, усиливает моторную функцию кишечника. Хозяюшки с разных уголков нашей Родины, где растет черемша, пытаются сохранить полезное растение в зиму...

Заготовка черемши на зиму, не сильно отличается от заготовки любых других видов зелени, например такие, как щавель. В этой статье я Вам расскажу о том, как сделать маринованную черемшу, которая по вкусу не сравнится ни с какими другими заготовками Ингредиенты: Черемша 1 кг Уксус 4 ст.л Соль 4 ст.л Сахар 0.5 ст.л Способ приготовления Шаг 1 Для начала нужно тщательно промыть черемшу, обычно на ней может находиться некое количество земли, так что нужно хорошо промыть, чтобы земля вам не мешала...