Это блюдо готовится очень просто, а на вкус – это настоящий деликатес. Лепешки с начинкой из тыквы идеально подойдут для завтрака или ужина, их можно подавать в качестве закуски к кашам или супам, а так же на завтрак вместо тостов. По вкусу они получаются легкими и воздушными. Оставайтесь со мной, готовьте и наслаждайтесь. А в конце вас ждут интересные советы по готовке различных чеченских лепешек! Ингредиенты, которые нам понадобятся: Готовим: 1. Разогреваем сковороду, наливаем растительное масло...

Эти лепёшки очень напоминают дагестанские чуду. Похожее тонкое тесто и тонкий слой начинки, так же готовятся на сухой сковороде и затем смазываются сливочным маслом. Отличие состоит лишь в том, что чуду могут быть и из пресного теста, на воде, а для чепалгаш обязательно используется кисломолочный продукт: сыворотка, простокваша или кефир. Начинка не сладкая: картошка с сыром, творог с зеленью. Продолжая тыквенный спас, сегодня показываю вариант с тыквенной начинкой - такие лепёшки по-чеченски называются...