Нежная сметанная подливка в бефстроганове пропитывает вкусными парами и размягчает мясо любой жесткости. И если для говяжьей мякоти времени требуется значительно больше, то сочная свиная лопатка, окорок или другие филейные части томятся максимум полчаса. Ингредиенты: Чтобы приготовить свиной бефстроганов в домашних условиях, возьмите продукты по списку. Для тех, кто решил поэкспериментировать с курицей, индейкой или печенью, суть дела не меняется. Замените свинину по своему желанию на другой мясной продукт и следуйте пошаговому рецепту...

Легкий рецепт бефстроганова с нежными полосками говядины и грибами, приготовленными в сметане и подаваемыми с лапшой. Сделано с лучшим соусом из бефстроганов. О, Бефстроганов - еда для максимального комфорта! Для этого мы обжариваем в масле нежные полоски говядины и грибов, затем взбиваем со сметаной, чтобы получился сливочный соус, и подаем с лапшой, рисом или картофелем. Это не диетическое питание, но оно вызовет у всех улыбку. В некоторых вариантах бефстроганова используется горчица, бульон и немного сметаны...