Запеченный камамбер — изысканная закуска, приготовление которой мы настоятельно рекомендуем освоить. Возможно, вы привыкли подавать этот французский мягкий сыр отдельно или в составе сырной тарелки. Попробуйте кое-что новое. Запекать камамбер отнюдь не сложно. Что такое камамбер Это мягкий французский сыр из коровьего молока с нежной, кремообразной сердцевиной и плотной корочкой из белой плесени. Родился камамбер во французской Нормандии. Так что искать лучшие экземпляры стоит там. Впрочем, камамбер может производиться в любой стране и регионе, если придерживаться технологии...

Иногда хочется порадовать себя чем-нибудь вкусненьким. Фрукты и шоколадки — слишком банально и уже надоело. Присмотритесь к французским сырам с белой плесенью: бри и камамбер. Сверху они покрыты корочкой, а внутри нежная кремовая текстура. Но если бри и камамбер неправильно сочетать с другими продуктами — есть шанс, что сыр вам не понравится. Эксперты бренда сыра Alti рассказали, с чем подавать французский сыр, чтобы раскрыть его вкус. Проверенная классика Фрукты и орехи Прекрасное сочетание для вечерних посиделок с друзьями: приготовьте канапе из кусочков сыра и фруктов...