Иногда возникает желание сладкого или вдохновение, а для приготовления нужного рецепта не хватает только одного ингредиента. Мы готовы рассказать вам о том, как можно заменить кефир в выпечке без потери качества готового продукта. Логика - основной приём, которым нужно руководствоваться при выборе заменителей ингредиентов. Кефир можно использовать в любых целях, вплоть до жидкости. Его смело заменяют молоком или водой. Иногда, ценность именно в кисломолочных бактериях. Именно поэтому на замену лучше всего брать простоквашу или другой аналогичный продукт...

В последнее время оладьи готовлю только так, нам нравится больше чем с мукой. Такие оладьи хорошо сохраняют форму и остаются пышными и очень вкусными даже в холодном виде. ✅ Я уверена, Вы вкусно готовите, но не надо забывать, что есть и начинающие хозяюшки для которых рецепт будет актуален. Кто тоже так готовит буду рада, что напомнила про рецепт. Кефир и манную крупу отмерять удобно стаканом одного объёма. Я так же оставляю меру в граммах, в мой стакан вмещается 400 г кефира, в мл не измеряла. Манной крупы я беру 1...