Всем, кто без Оливье не представляет себе настоящий Новый год, но салат вроде как уже поднадоел и приелся, посвящаю эту подборку Ведь достаточно внести изменение всего в один ингредиент и привычный праздничный салат заиграет совершенно новым вкусом По классическому рецепту в Оливье должна присутствовать основная "мясная" составляющая. Чаще всего это отварная курица или колбаса Также в состав входят: отварной картофель, морковь, яйца, зеленый горошек, репчатый лук, майонез Кто-то добавляет свежий или соленый огурец...
Для "Оливье" чаще всего выбирают вареную колбасу – это по классическому рецепту. Но салат можно приготовить с другим мясом, чтобы он был диетическим и полезным. Получится даже вкуснее и разнообразнее. Редакция FoodOboz расскажет, с чем, кроме колбасы, можно приготовить "Оливье", а также как сделать такой вегетарианский салат и для детей. Опытом поделились украинские фудблогеры. Оливье с курицей по классическому рецепту от nazaroriginal...