У «Кровавой Мэри» репутация одного из лучших лекарств от похмелья, но это также очень гастрономический коктейль, который подойдет для бранча или обеда. Помимо классического варианта с водкой, существует множество не менее достойных твистов. Делимся историей коктейля, яркими рецептами, а также советами, как сделать напиток еще вкуснее. Как и со многими коктейлями, вокруг «Кровавой Мэри» витает много легенд. По самой популярной версии, напиток в 1921 году придумал Фернанд «Пит» Петио в парижском баре Harry's New York Bar...

Давненько не писал ничего в рецептурный раздел — как-то не было случая — и вот нашёлся-таки повод. Ну а раз нашёлся — исправляю ситуацию. Закончился у нас с Оксаной недавно соус «Табаско Халапеньо» — кто-то из вас наверняка знает такой, в зелёненьком пузырьке и сам весь зелёненький он был. И обнаружили мы, что не так-то просто стало его теперь купить: из магазинов он испарился, там остались другие варианты «Табаско», а в интернет-магазинах он имеется, но по такой цене, будто доставляли жуткой контрабандой вместе с партией кокаина, да впопыхах перепутали ценники...