Пицца - одно из самых популярных блюд ! Что же придает сочность и особый вкус пицце? - Правильно-СОУС ( в некоторых заведениях и рецептах даже принято называть соус ОСНОВОЙ! Конечно соусов огромное количество, но по большому счету делятся на два вида : на томатной и на сливочной основе. Хочу поделиться очень простыми рецептами приготовления , вкусных и натуральных соусов! Попробуйте раз и Вы навсегда откажетесь от майонеза и кетчупа в этом блюде!  Красный пицца соус  :  1) томаты( расчет на 1 кг ) обдаем кипятком , снимаем кожицу, далее блендерим или пропускаем через мясорубку...

Летом я часто готовлю пиццу или шаверму со свежими овощами и куриной грудкой на лаваше. Особенно эти блюда выручают, когда хочется чего-то вкусного, а тратить время на длительную готовку времени или желания нет. Случайно я придумала, как очень быстро можно приготовить вкусный и полезный соус всего из двух ингредиентов, и это не кетчуп и майонез (хотя один из них все же присутствует). Всё знают, что лучший соус для пиццы или шавермы - это просто смесь кетчупа и майонеза. Но этих продуктов из магазина...