Второй завтрак, перекус, полдник, кофе-пауза — как только не назовешь желание съесть что-нибудь вкусненькое между завтраком, обедом и ужином. И для этого подбирается не самая полезная и питательная еда. Это могут быть булочки, шоколадные батончики, сырки, печенье, бутерброды — все, в чем есть ударная порция калорий. Диетологи говорят, что формировать хорошие пищевые привычки лучше постепенно, поэтому мы и решили начать с перекусов. Пусть они станут полезнее, питательнее, но при этом останутся вкусными...

Врачи и диетологи традиционно называют сладости и сдобу безусловным табу при похудении и правильном питании. Торты и белый хлеб, пончики и конфеты считаются источниками «пустых» калорий и причиной не только появления лишних килограммов, но и серьезных сбоев в обмене веществ. Почему нас тянет на вредные сладости, какое сладкое запрещено при похудении и правильном питании и чем можно заменить запрещенные продукты – об этом рассказывает врач-хирург Светлана Левченко (Институт общей и неотложной хирургии им...