Чем заменить пшеничную муку? 8 полезных вариантов от нутрициолога
Чем заменить миндальную муку в тех самых макаронс? Самая дешевая альтернатива!
Макаруны, макаронс, макарунс... какие еще варианты написания вы знаете? Но суть одна - это все миндальные пирожные. Тогда зачем убирать из них миндальную муку?🤔 Во-первых, ее цена. Сейчас за 500 гр драгоценного ингредиента потребуется отдать около 800-900 р. Дороговато выходит, если вы решили просто попробовать свои силы в выпечке этих миндальных пироженок, а не заниматься их изготовлением на продажу. Но мне пришлось искать замену миндальной муке даже в тот момент, когда у меня лежала в запасах германская упаковочка...
Вы даже не догадывались, что так готовят: чем лучше заменить муку в рецептах
Сегодня заменителей пшеничной муки - великое множество, и это открывает широкое поле для кулинарных экспериментов. Забыли купить муку или ее нет в магазинах, хотите приготовить лакомство без глютена или просто душа захотела кулинарных экспериментов - причин для поиска того, чем можно заменить пшеничную муку в выпечке, тьма. К счастью, есть множество вариантов, того, что можно добавить в тесто вместо муки, и эти продукты наверняка найдутся если не у вас дома, то точно - на полках супермаркета. Среди...