Пробуем заменить необычные и редкие продукты в рецептах, в данном случае лемонграсс. Привет! Меня зовут Мария. Я не люблю покупать экзотические и дорогие продукты, люблю экономить и покупать продукты в основном по акциям...

Том Ям — это национальное блюдо Тайской и Лаосской кухни, которое очень полюбилась русским любителям азиатской кухни. Многие считают Тайланд Родиной том яма. Но это совсем не так. Следы появления этого блюда упоминаются в 16 веке в Бирме. Потом рецепт постепенно обжился в Лаосе, Тайланде и Вьетнаме. Чуть позже самые разнообразные каверы на это блюдо появились и в Малайзии, Индонезии и Сингапуре. У этой легенды, как всегда, есть конкурент в лице поэта Санторна Фу, в текстах которого можно найти упоминание супа, датированного XVIII веком...