Некоторые хозяйки любят добавлять в творожную запеканку крахмал, муку, манную крупу. Но насколько это полезно? По словам врача-диетолога Риммы Мойсенко пользы в таких добавках к блюду никакой нет. Во время приготовления лучше использовать ту крупу, которая хорошо переваривается. Например: рисовую, льняную или амарантовую. Более того, крупу, по словам специалиста, лучше выбирать подходящую для связывания и объема. Ее нужно промолоть до порошка и после этого использовать в готовке...

Творожная запеканка воздушная, нежная, в меру сладкая, вкусная и аппетитная со сметаной или сиропом. Ингредиенты Приготовление творожной запеканки на крахмале и манной крупе Творожную запеканку готовлю по разным рецептам с манной крупой, рисом, крахмалом и мукой. Запеканка с манной крупой и крахмалом нежная и аппетитная. Можно добавить изюм, ягоды, чернослив и сухофрукты. 1. Яйца разделяем на желтки и белки в разные чаши. 2. Манную крупу заливаем молоком, перемешиваем и оставляем на 15-20 минут...