Йогуртовый пирог готовить очень удобно. Не нужны весы. На всякий случай даю рецепт в граммах. Но я готовлю этот пирог "на глаз". Просто использую для отмера продуктов стаканчик из под основного ингредиента пирога - йогурта. Любимый пирог моей мамы. Готовится очень быстро. Здесь я делюсь "базовым" рецептом. Можно добавлять сладкие фрукты по желанию. В общем, когда вам захочется быстро что то приготовить к чаю, пирог то что нужно! 125 г натурального йогурта 3 яйца 250-260 г сахара 190-200 г муки...

Бывает такое, что в холодильнике остается сметана, у которой уже сроки подходят или йогурт. В моем случае залежалась баночка йогурта без добавок, решила испечь из него мини-рулетики, такие мягенькие и пышные, но без дрожжей. Замечательное тесто! Если йогурта нет, то точно так же пеку на сметане, отлично получается. Готовим 👨🏻‍🍳 Подробный видео рецепт и ингредиенты можно посмотреть в конце статьи⤵️ ТЕСТО Холодное сливочное масло натираем на терке окуная в муку, затем перетираем в руках, быстро, чтобы масло не таяло...