426 читали · 1 год назад
Вина для мидий от шеф-повара: как не ошибиться с выбором
Мидии — это нежные и сочные моллюски, которые отлично сочетаются с разнообразными белыми винами. Их сладковатый и сливочный вкус прекрасно дополняется освежающей кислинкой и фруктовыми нотами в винах. Почему стоит есть мидии с вином Мидии обладают нежным сладковатым вкусом и маслянистой текстурой. Эти особенности позволяют прекрасно сочетать их с белыми ароматными винами, которые придают блюду освежающие кислинки и фруктовые тона. Кроме того, мидии богаты полезными веществами: — Омега-3 жирные кислоты...
2 года назад
Мидии в сливочном соусе с белым вином. Блюдо-воспоминание.
Привет! У еды есть одно интересное свойство: она может возвращать нас в классные моменты из прошлого. Вкус запускает яркие слайды в памяти. Это неплохой вариант: повторить позитивные эмоции и поддержать себя. Я хочу помнить о своих поездках в Италию. Блюдо-воспоминание об Италии - это паста с мидиями в сливочном соусе с белым вином. А еще это простой способ устроить себе и близким роскошный обед или ужин. Шаг 1. 5 минут. Берем сотейник, режем 2 помидора мелко, выдавливаем 2 зубчика чеснока и немного сливочного масла...