Срочно пишу статью по горячим следам. Всё для вас, мои дорогие! Хоть я совсем не кулинар и мой блог не о кулинарии, мои стандартные способности готовки это позвонить в доставку еды. Но иногда и я всё же готовлю, а иногда и экспериментирую. Эта тема могла бы совсем не пересечься с темой моего блога, если бы не одно НО. Главный ингредиент этого рецепта я нашла у себя в огороде, в эти выходные в Ленобласти. Мой внимательный зритель уже понял о каком ингредиенте идёт речь. Сразу же созрел вопрос, куда...

Соус песто – это не только базилик, кедровые орешки и твердый сыр пармезан. В Италии рецепт песто меняется в зависимости от региона и сезона, и в нем даже может не оказаться базилика, зато появятся анчоусы или вяленые помидоры. Что общего у разных песто? Но всё-таки есть и общие объединяющие черты для всех разновидностей песто: Как хранить песто? Соус отлично переносит заморозку. Для хранения впрок песто раскладывают по небольшим контейнерам с крышкой и убрают в морозилку. И, наконец из чего готовить...