Настоящий, насыщенный, сытный, легко готовить! Плов с айвой и мясом по узбекски богат специями. Во время его варки по дому витают умопомрачительные и очень аппетитные запахи. Айва придает блюду неповторимый вкус и аромат. СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ Баранина 800 гр. Рис 700 гр...

Поскольку я давно уже доверяю диетологу Даше Савельевой, стараюсь по возможности учитывать ее советы во время готовки. На сегодняшний вечер у меня сложился плов. Ну, знатоки засмеют, конечно, но нам самим понравилось. В морозилке у меня оставалось ровно 400 граммов отличной говядины, порезанной на маленькие кусочки. Нашлись и две луковицы, и запас отличного чеснока. Что касается морковки, Даша не советует ей увлекаться, и сегодня за нее была сама судьба. Я не поленилась поднять афедрон и сходить до магазина, но ее просто не было...