Эта одна из тех пицц, которые вы ели в Пицце-Хат, невероятно нежная, суперсырная с умопомрачительной золотистой корочкой. Много писать не буду, перейдём сразу к рецепту! Ингредиенты: 400 г муки (около 2,5 стакана), плюс еще немного для посыпки 10 г кошерной соли (около 2 чайных ложек), плюс еще немного для посыпки Дрожжи 4g (около 1 чайной ложки), 275 г воды (около 1 стакана и плюс 3 столовые ложки) 8 г оливкового масла первого отжима (около 2 чайных ложек), плюс еще для покрытия кастрюль 1,5 чашки...

Сыр Как готовить: 1. Начнём с заготовки теста. Тесто само по себе должно получиться жидким. Далее мы подготавливаем сковородку на которой будем готовить. Заранее смазываем её масло, далее "выливаем" наше тесто на сковородку. Начинкой для нашей пиццы могут послужить помидоры, колбаса, огурцы, оливки, лук можете посыпать тесто всем, что только найдёте в холодильнике. 2. Когда наше тесто уже украшено ингредиентами нужно залить пиццу майонезом, либо же кетчупом, это уже зависит от ваших вкусовых предпочтений...