С чем пить и как закусывать красной сухое вино – за 5 минут разбираемся вместе с экспертами. Красное – с мясом, белое с рыбой. Эту формулу мы выучили за многочисленные застолья, когда пытались понять, что подавать к стейку и чем запивать форель. Только вот есть ли реальная причина такому выбору или это просто традиция? Некоторые считают такие сочетания мифом и даже высмеивают, а кто-то верит в формулу сильнее, чем в примету с черной кошкой. Так ли прост винный этикет? Какое вино подавать, чтобы...

Красное вино - напиток с характером. Оно может быть мягким и сладковатым, терпким и насыщенным или вовсе сухим, с ярко выраженной кислинкой. Но каким бы оно ни было, к нему всегда хочется подобрать идеальную закуску, чтобы вкус раскрылся по-настоящему. В этой статье мы разберёмся, красное вино с чем пьют и закусывают, какие продукты лучше всего подчеркнут вкус полусладкого, полусухого и сухого вина, и раскроем несколько гастрономических секретов. Многие думают: «Ну, есть вино, и хорошо, возьму то, что под руку попадётся»...