Каберне Совиньон является одним из самых известных сортов винограда. Он получил мировое признание благодаря своей универсальности. Каберне Совиньон чувствует себя хорошо в разных климатических условиях и на разных почвах. Он запоминается своими органолептическими характеристиками и имеет хороший потенциал к выдержке. Из него можно производить исключительные вина, которые способны подарить любителям и профессионалам массу положительных эмоций. По одним данным 30 августа Каберне Совиньон отметил свой праздник — Международный день Каберне Совиньон...

Каберне Совиньон — один из самых популярных и уважаемых сортов винограда в мире, известный своими насыщенными и полнотелыми красными винам. Давайте рассмотрим превращение Каберне Совиньон "от лозы до бокала", охватывая все ключевые этапы — от выращивания винограда до разливки готового вина. Выращивание лозы - Климат и почва: Каберне Совиньон лучше всего растет в умеренном климате с мягкими зимами и теплыми летними месяцы. Рекомендуются хорошо дренированные почвы, такие как гравийные и глинистые, которые способствуют глубокому корневищу и обеспечивают необходимый водный и питательный баланс...