Всем привет. Усаживаемся удобнее у экранов, мы начинаем. Все мы помним и любим фильм «Собачье сердце», снятый по роману Булгакова. Гениальная подборка актеров, сценарий фильма почти не отличается от книги. Однако режиссер Бортко вносил свои маленькие коррективы. Сам Булгаков очень трепетно относился к еде, ведь в его романах часто можно встретить описания разных блюд. Герои его книг зачастую настоящие гурманы. Взять хотя бы того же Волонда из «Мастера и Маргариты». Сцены приема пищи очень тонко описаны...

- Заметьте, Иван Арнольдыч: холодными закусками и супом закусывают только недорезанные большевиками помещики. Мало-мальски уважающий себя человек оперирует закусками горячими, - писал в бессмертном произведении «Собачье сердце» Михаил Булгаков. И, действительно, закуска к водке – это не просто еда, это традиции, часть которых осталась запечатленной в истории. Давайте совершим небольшой экскурс в прошлое и посмотрим, что выбирали известные личности в качестве закуски к водке. Николай Второй к водке...