Яичный ликёр Адвокат (Advocaat) — рецепт в домашних условиях
Как правильно пить ликер
Ликеры составляют особый класс алкогольных напитков. Каждый ликер обладает ярким вкусом и ароматом, а разнообразие их настолько обширно, что для потребителя не составляет труда найти напиток по вкусу....
Ликёр яичный «Адвокат» по-нашему
Это непривычный для нас ликер с приятным бархатистым вкусом и необычайно длительным ванильно-бисквитным послевкусием. Делается в основном на основе яиц, сахара и бренди и считается видом эгг-нога (традиционного рождественского яичного напитка). Весьма и весьма нравится лицам женского пола. Голландский оригинал сильно густой и употребляется в основном ложкой. Этот вариант питейный.
Согласно легенде, «Адвокат» впервые был изготовлен в Бразилии. Местные индейцы делали напиток на основе мёда, спирта, специй и фрукта авокадо (отсюда он и получил своё название, не связанное с юриспруденцией)...