В Тольятти более 20 человек отравились роллами, которые заказали в местной компании по доставке еды. Большинство из них попали в больницу, рассказали в министерстве здравоохранения. «Известия» выяснили подробности ситуации и узнали, как правильно выбирать роллы, где их точно не стоит заказывать и какие опасности несет популярное азиатское блюдо. Массовое отравление Как рассказали в Минздраве, начиная с 3 июня в тольяттинскую скорую помощь обратились 22 человека с признаками отравления, среди которых была беременная женщина и трое детей...
Восточная кухня, особенно японские блюда, такие как суши и роллы, в последние несколько лет становится все более популярной тенденцией в России. Хотя эти продукты содержат множество витаминов и минералов, их чрезмерное потребление может быть вредным, предупреждает диетолог Анна Ивашкевич. Ивашкевич подчеркивает высокое содержание натрия во многих японских блюдах, что может привести к повышению кровяного давления и другим сердечно-сосудистым заболеваниям. Кроме того, некоторые суши и роллы содержат...