Роллы, вредно или полезно? Сейчас достаточно большое количество любителей роллов. В этой статье, мы попробуем разобраться в плюсах и минусах их употребления. Этот японский деликатес появился давно, но у нас роллы стали особенно популярными несколько лет назад. Сейчас есть много видов, каждый может подобрать на свой вкус. Но мы редко задумываемся о том, насколько эта еда полезна для нашего организма? Давайте разбираться. Интересный факт. Считается что роллы "Каллифорния" придумал японский повар,...

Суши и роллы — это не просто еда, а целая культура, которая захватила мир! Их история уходит корнями в древнюю Японию, где первоначально суши были способом консервирования рыбы, при этом использовался ферментированный рис. Со временем это блюдо эволюционировало, и в 19 веке появились первые виды суши, такие как нигири, где рыба укладывалась на комочек риса. Роллы, которые мы знаем сегодня, начали набирать популярность в Америке в середине 20 века, когда японская кухня начала стремительно входить в моду...