Что значит здоровое питание? Адепты здорового образа жизни настаивают: это в любом случае питание, в котором содержится меньше животного белка, чем растительного. Чем же так не угодил животный белок? Рассказываем, зачем он нужен и чем он может быть плох. Нет сомнений, что наш организм в идеале должен получать все питательные вещества: и белки, и углеводы, и витамины, и минералы... Всё это в достаточных количествах содержится в растительной пище. Кроме... некоторых. Вегетарианцы с пеной у рта кричат о том, что можно легко жить без животной пищи...

С самого детства нам говорили, что мясо это неотъемлемая часть нашего рациона. Что мясной белок очень важен для нашего здоровья и без него организму тяжело, а быть в хорошей физической форме и вовсе не реально. Это вбивалось в наши головы из поколения в поколение, и никто не мог ничего с этим сделать, ведь все искренне верили в это. Да, возможно ты будешь здоров, поедая мясо, и будешь иметь прекрасное спортивное тело. Но, если углубиться в детали, у каждого такого человека есть так или иначе определенная...