Сегодня хочу поделиться с Вами рецептом сырников без муки. Аппетитные, пышные, с творожным вкусом и готовятся просто-просто! Сырники. Методом проб и ошибок, я вывела для себя рецепт идеальных сырников. Других рецептов теперь для меня не существуют. Они просто идеальные: при жарке не расплываются, остаются пышными и самое главное у них тот самый нужный творожный вкус, из-за которого их и любят. Следуйте моему рецепту и у Вас все получится. Рецепт: Творог -500гр. Яйцо -1 шт. Сахар -1ст.л. Манная крупа -2-3ст...

Классический рецепт сырников содержит творог, яйца, сахар и муку. Как правило именно последний компонент вызывает больше всего вопросов. С одной стороны без муки испечь сырники вряд ли получится. В данном рецепте она выступает связующим элементом, который не позволяет творожным котлеткам при жарке терять форму и разваливаться В то же время мука зачастую начинает доминировать в сырниках и полностью поглощает нежный сливочный вкус творога, превращая их в банальные блины. По этой причине кулинары все...