Большинство из нас, когда покупает суши в ресторане или в магазине, думает, что пользуется настоящим васаби. Но на самом деле, зелёный порошок, который мы обычно видим на столе, является лишь имитацией настоящего васаби, который готовят из хрена. В ресторанах высшего класса гостям подают настоящий васаби, который обладает свежим вкусом, отсутствием горечи и уникальной остротой, напоминающей остроту хрена, но совершенно отличающейся по вкусу. В моём любимом японском ресторане уже много лет готовят...

Соус Васаби (Wasabi sauce)- это острый и ароматный соус, который известен своим характерным вкусом и ароматом. Он имеет долгую историю использования в японской кухне и тесно связан с традиционным японским приправой из корня васаби. Соус Васаби славится своим острым вкусом, который отлично дополняет суши, сашими и другие японские блюда. Ингредиенты в граммах: Пошаговый...