Лайфхак: Как выбрать гриль
Все виды грилей: принципы работы, отличия, плюсы и минусы
Современные грили предназначены не только для жарки мяса и овощей. Благодаря различным аксессуарам, на них можно приготовить что угодно: от пиццы до десертов. Однако их большое разнообразие способно вскружить голову неподготовленному человеку. Именно поэтому мы решили написать для вас ознакомительную статью, в которой вы узнаете, какие бывают грили и чем они отличаются. Грили различаются по многим признакам, но мы выделим 2 основных: И если определиться с тем, какой гриль вам подходит больше:...
Что такое гриль?
Гриль — это установка (переносная или стационарная) для приготовления блюд на углях, жару. В настоящее время набирают популярность газовые грили, но о них мы поговорим в других статьях. В этот раз расскажем о угольных грилях и их отличиях от мангала. Современную историю гриля начал американец Джордж Стивен. Пользуясь обычным мангалом, он был недоволен тем, что в плохую погоду готовить становится очень непросто. Однажды, находясь в плавании на яхте, к нему в голову пришла гениальная мысль: разрезать...