Отсутствие скалки - вовсе не повод отказываться от приготовления пиццы, пельменей и других кулинарных изделий из теста. Вариант первый - стеклянная бутылка. Стеклянная ёмкость с ровной поверхностью идеально справиться, но ее нужно обильно посыпать мукой. А также можно наполнить холодной водой, но необязательно. Вариант второй - пластиковая бутылка...

Каждый, кто хотя бы раз готовил выпечку, знает, насколько важна правильная раскатка теста. Но как быть, если под рукой не оказалось скалки? Не спешите откладывать кулинарные планы — выход есть. Справиться с этой задачей можно, используя подручные средства. Одним из самых популярных заменителей скалки является обычная стеклянная бутылка. У нее гладкая поверхность и удобная форма для захвата. Для использования бутылки в качестве скалки нужно убедиться, что она чистая и сухая. Наполните бутылку холодной водой для придания дополнительного веса...