Ас-саламу алейкум!!!)) В этот раз хочу рассказать вам о способе приготовления обалденной самсы по восточным мотивам. Со мной поделился им мой приятель из Узбекистана. Все продукты, я сохранил в конце этого фото-рецепта. Самса просто закачаешься на вкус, так что пристегиваем ремни и приступим к процессу приготовления. Логичней всего начинать с подготовки слоенного теста, такой подход сэкономит время. С ним нужно будет немного повозиться, но уверен на все 100% вы влюбитесь в этот рецепт и будете его повторять ещё много раз, как то случилось со мной...

Сегодня расскажу вам рецепт самой настоящей узбекской самсы. Готовить её очень просто, а получается очень вкусно. Для приготовления самсы мне понадобится: Для теста: Для начинки: Начинаем готовить. В миску просеем пол килограмма белой муки 250 миллилитров теплой воды, добавляю чайную ложку соли, и тщательно перемешивают до полного растворения соли. Добавляем в муку подсоленную воду и замешиваем тесто. Его можно замесить тестомесе, а можно легко замесить вручную. Подкатываю тесто в шар и оставляем...