Добрый день уважаемые читатели! Сегодня расскажу вам ка я вырастил ростки маша. Эксперимент мой удался только со второго раза. Видимо, в первый раз что-то пошло не так. Тем не менее успешная стратегия была мною выработана и я покажу как действовал я. А в следующей статье мой отчет о салате и этих ростков. Поехали! «Ну и зачем выращивают все эти ростки?» - спросите вы. В них много полезных веществ. Живая сила природы - так сказать. О содержании полезностей можно почитать в интернете. Информация есть в свободном доступе...

Ростки маша широко используются в азиатской кухне. Их добавляют в салаты, гарниры, подают к мясу и морепродуктам. А по питательным и полезным свойствам пророщенный маш в разы превосходит вареные бобы. И вырастить эту диковинку можно и у себя дома. За процессом весьма интересно наблюдать, ну а блюда из молодых побегов получаются очень необычные, но вкусные. Сами ростки сочные, чем-то напоминают молодой горох. Итак, будем растить маш. Что потребуется: Порядок действий 1. Маш перебрать, удаляя колотые участки...