Многие люди начинают свой день с яиц на завтрак. Омлет, глазунья, скрэмбл — вариантов множество. Однако некоторые предпочитают не готовить блюдо, а сразу выпивать сырое яйцо. Врачи объяснили, безопасен ли такой вариант завтрака и есть ли в нем польза для здоровья. Главный внештатный специалист-диетолог Ленинградской области Надежда Зубарева призвала не пить сырые яйца, даже если человек уверен в качестве продукта. В сырых яйцах, объяснила эксперт, могут содержаться бактерии рода Salmonella, которые приводят к сальмонеллезу...
Как правило, яйца принято есть сырыми, жареными или вареными. Несмотря на то, что даже в сыром виде они употребляются, люди все равно задают вопросы, можно ли их пить. На самом деле, если у вас нет никаких противопоказаний, то можете даже не бояться и спокойно пить сырые яйца. Можно ли есть сырые яйца? Вы должны помнить, что даже если у вас нет никаких заболеваний и у вас сырые яйца не вызывают никакой реакции, меры осторожности все равно не помешают. Одной из главных опасностей является риск заражения таким заболеванием как сальмонеллез...
В народе бытует мнение, что сырые яйца обладают просто феноменальной пользой, поэтому их советуют пить натощак, от больного горла, перед тренировками, выступлениями и другими важными событиями. Однако есть ли в этом реальный смысл и полезны ли сырые яйца — рассказали врачи. Правда ли, что сырые яйца полезнее приготовленных? Нет. Подробнее об этом рассказали специалисты ниже. Польза сырых яиц По словам врача Николая Матвеева, доказанная польза у яиц такая: Вред сырых яиц Гастроэнтеролог Екатерина...