ВАРЕНЬЕ из ЗЕМЛЯНИКИ ( виктории / клубники ) | Секреты приготовления | Заготовки на зиму
Польза варенья
Очевидна польза вишневого варенья, содержащего в достаточных количествах железо, кумарин - вещество, понижающее свертываемость крови, природные антиоксиданты антоцианы и витамины. А яблочное варенье, благодаря сочетанию витаминов С и Р позволит улучшить обмен веществ и кровообращение. Чем полезно варенье для организма человека? Споры о пользе и вреде варенья для человека ведутся уже много десятилетий. Одни люди считают, что этот сладкий продукт содержит много витаминов и минералов, поэтому оказывает благоприятное влияние на организм...
Варим вкусное, густое варенье из Виктории. Делюсь своим рецептом.
"Викторией" принято называть окультуренную землянику. Она похожа на клубнику по виду и вкусу. И каждая хозяюшка стремится сварить из нее ароматное и вкусно варенье! Смотрим рецепт! Рецепт очень простой, но чтобы варенье получилось вкусным и густым, обязательно нужно соблюдать этапы варки. Для варенья отберите только спелые ягоды. Промойте и оборвите хвостики, пересыпьте сахаром и оставьте, пока ягодки дадут сок. Теперь можно приступать к варке. Обязательно простерилизуйте баночки для хранения варенья и крышки...