Недавно купили камбалу, а в ней оказалась икра. Можно ли её есть? В рыбной промышленности икра камбалы в отдельном виде не выпускается. Употребляют в пищу обычно мясо рыбы, которое легко отделяется от крупных костей. Но вполне вероятно, что попадутся особи с икрой. В таком случае её можно употребить — надо предварительно выпотрошить тело рыбы и проткнуть пузырь с икрой. Существуют различные варианты готовки...

Камбала – это рыба, которая приносит организму человеку пользу. В ее составе немало ценных микроэлементов и витаминов различных групп. Однако необходимо правильно приготовить эту рыбку, чтобы блюдо получилось вкусным, питательным и полезным. Итак, рассмотрим основные моменты подробнее. В чем состоит польза камбалы? Если регулярно употреблять такую рыбу в пищу, можно значительно снизить уровень плохого холестерина в крови. Помимо этого, продукт нормализует функционирование сердца и приведет в порядок сосуды...