Здравствуйте, мои дорогие читатели! Сегодня решила рассказать о полезнейшей ягоде костянике. Я о ней уже писала – что можно приготовить и как заготовить на зиму. Культура легко выращивается и в домашних условиях, похожа листьями на малину, очень сочная, но кисловатая. А главное – очень насыщена питательными элементами. В чём польза? Плоды, как и остальные части куста содержат большое количество витаминов и прочих микроэлементов – аскорбиновая кислота, рутин, танин, медные, марганцевые и железные соединения, алкалоиды, флавоноиды и т...

Эта ярко-красная ягода чаще встречается в тундре или где-нибудь в горах, но ее можно найти и в обычном лесу. Например, в Подмосковье, где уже начался сезон сбора. Собирают костянику с июля по сентябрь. Так, в Министерстве экологии и природопользования Московской области сообщили о старте ягодного сезона, а заодно напомнили, что костяника, в отличие от той же морошки, не занесена в региональную Красную книгу, поэтому собирать ее можно спокойно. Главное — не делать это рядом с оживленной трассой: как...