Черникой можно запастись на зиму, если высушить её или заморозить — эти способы являются не только самыми простыми и доступными, но и лучше других позволяют сохранить полезные свойства ягод. Есть и менее полезные, зато более вкусные варианты заготовок — с сахаром. Черника очень вкусна как в перетёртом виде, так и в сваренном — в форме джемов, варений, компотов. Полезные свойства черники Черника содержит мощный комплекс биологически активных веществ, оказывающий на организм оздоровительное воздействие...

Черника для меня - самая вкусная ягода. Вкусная полезная она частенько присутствует на моём столе. Не только как самостоятельное блюдо, но и в составе пирогов и морсов. Черника — плоды кустарников вида вересковых. Плоды черники мелкие, шарообразной формы. Природа одарила её красивым тёмно-синим цветом и неописуемым вкусом и пользой. Главное богатство этих маленьких ягод — это антиоксиданты, которые препятствуют старению и помогают в профилактике серьёзных заболеваний. Из-за большого содержания клетчатки,...