Вы когда-нибудь задумывались, чем отличаются русские народные макароны по-флотски от итальянской пасты Болоньезе? Казалось бы, очень похожие блюда. Но нет, есть одна существенная разница. И почему они флотские? Существует несколько версий происхождения этого названия. По одной из них, в незапамятные времена некий русский корабль пришвартовался у берегов Италии, и там наши моряки впервые попробовали ту самую пасту Болоньезе. Блюдо так понравилось парням, что они заставили корабельного кока готовить только эту еду...

Независимо от того, считаете ли вы это блюдо ностальгическим или нет, о макаронах по-флотски вы все равно имеете хоть какое-то представление. В сущности это всего лишь макароны с мясным фаршем. Такая комбинация в рационе русских моряков существовала еще с дореволюционных времен, но название появилось только тогда, когда это блюдо перекочевало на сушу, став общеупотребительным. Вы же понимаете, что называть что-либо флотским, пока оно имеется только на флоте, как-то бессмысленно. Рецепт тут нехитрый...