Чем тефтели отличаются от котлет: - меньший размер; - обваливание только в муке (лучше всего подходит рисовая или пшеничная), панировочные сухари или хлебные крошки не используются; - применение двух кулинарных...

Чем отличаются тефтели от котлет? Не все понимают разницу: котлеты жарят на сковороде, а тефтели добавляют в суп и во вторые блюда. А еще в фарш для маленьких мясных шариков добавляют различные крупы и овощи. Суп с тефтелями – замечательное блюдо для семейного обеда, сытное, ароматное, насыщенное вкусами. Вряд ли кушанье можно чем-то испортить, в то же время базовый рецепт дает поле для экспериментов. С чего начать? Видео-рецепт Ингредиенты на рецепт картофельного супа: Соль Рис - 1/2 ст Укроп свежий Морковь...