Плов - это блюдо, которое нередко является гордостью каждой кухни и культурного наследия разных стран. Однако узбекский плов занимает особое место, представляя собой нечто уникальное и привлекательное для гурманов по всему миру. Давайте рассмотрим отличия узбекского плова от плова в других кухнях! 😊 🥕 Ингредиенты и Основные Компоненты: Одним из ключевых отличий узбекского плова является его ингредиентный состав. В узбекском плове используются рис, мясо (чаще всего баранина), морковь, лук, масло и специи...

Оказавшись в Узбекистане, большинство туристов в первую очередь стремится отведать настоящий узбекский плов, ведь это блюдо является символом этой страны и имеет поистине сакральное значение для всех местных жителей. Именно здесь была создана классическая и эталонная технология приготовления плова, и узбекская культура этого блюда даже включена в список нематериального наследия ЮНЕСКО. Приготовление плова зачастую отличается в зависимости от региона, однако основные различия состоят в наборе специй, виде мяса и способе приготовления зирвака (гарнира из мяса со специями и овощами, основы плова)...