2650 читали · 1 год назад
Впервые попробовала удон. Рассказываю, чем он отличается от обычных макарон.
Купила в латвийском «Mere» (в России эта торговая сеть известна как «Светофор») челябинский удон. Судя по форме и надписи с обратной стороны упаковки («лапша пшеничная»), передо мной были классические макароны, но странное название, необычный внешний вид и время варки в 3 минуты, обещали нечто иное, что хотелось попробовать. Тут я ещё как раз поститься решила перед Причастием. Казанская на носу (21 июля), и, так как я этот день считаю своим вторым Днём Рождения (в 2014-м году, на Казанскую, я упала...
550 читали · 1 год назад
Удон: традиционный японский рецепт и секреты приготовления.
#ЯПОНСКАЯКУХНЯ Удон - это популярное японское блюдо, обладающее приятной жевательной текстурой и прекрасно впитывает ароматные соусы и специи. В этой статье я расскажу вам о традиционном рецепте удона и поделиюсь некоторыми секретами приготовления, чтобы ваш удон был ароматным, сочным и вкусным. Ингредиенты: Шаг 1: Приготовление лапши. Шаг 2: Приготовление соуса...