"Да чем они вообще все отличаются?!" думала я стоя у полки с вкусностями в магазине. Варенье, повидло, джем, конфитюр... Мне казалось, что это одно и то же: ягоды, сахар, вода. Всё? В чем разница? На первый...

В магазинах можно встретить множество сладких десертов в баночках. Такие названия, как «варенье» и «повидло», знакомы нам с детства, а слова «джем» или «конфитюр» могут заставить задуматься. В чём же