Морковь является самым любимым и распространённым корнеплодом практически у всех народов. Полезные свойства её можно перечислять часами. У каждого из нас есть свои детские воспоминания, когда он грыз её. Сладкая и хрустящая. А кому-то давали сок. Даже натирали на тёрке и с сахаром. Для лучшего усвоения нашим организмом каротина, добавляли топлённое сливочное масло. От детства остались такие яркие воспоминания, когда в обиходе была морковь разного цвета и разная по своему вкусу. Грызёшь каротельку...

Лично я, кушаю морковь в двух случаях: В остальных блюдах я ее даже не замечаю, и используется ее не так много, как на блюда, перечисленные выше. Что касается плова, то в него в некоторых случаях можно добавлять и магазинную морковь. Это как рулетка, иногда в магазинах сочные овощи, а иногда как будто из полиэтилена. Особенно это касается огурцов :( А если мы берем такое блюдо как морковка по корейски, то я уже не представляю ее с использованием моркови из магазина. Вкус разительно отличается!...