252 читали · 4 года назад
Виноградный самогон, уже не чача
Приветствую тебя, дорогой винокур. Сегодня мы побеседуем и виноградном самогоне и чем же он отличается от чачи. Бренди, сделанный самостоятельно - отлично подойдёт для тех, кто занимается виноградом. Бренди более достойный, по сравнению с чачей...
39,8 тыс читали · 1 год назад
Что такое чача, и как её пить
Грузинская водка Чача известна во всем мире. она отличается большой крепостью и мягким вкусом. Делают чачу из винограда, а грузины считают её одной из причин кавказского долголетия. Исторический экскурс Культура грузинского виноделия уходит корнями на 8 тысяч лет назад. По преданиям, чачу в Грузии стали изготавливать в VII веке нашей эры, когда арабы принесли сюда свои технологии дистилляции. Сначала чача была напитком бедных. Её массово употребляли местные крестьяне. Но со временем напиток оценила и грузинская знать, а позже - и весь мир...