Мне стало интересно, чем отличается "Лаваш деревенский" от лаваша армянского из Ленты. Итак смотрим:
Лаваш Армянский Фото автора
Смотрим состав лаваша из "Ленты":
Мука пшеничная хлебопекарная в/с
По правде сказать, всем отличается. Начиная от продуктов, из которых его делают, и заканчивая способом приготовления, а также вкусом. Кислый лаваш в Армении готовят в каждой семье, а там где не готовят, обязательно покупают его в магазине. Без этой национальной сладости (ну, или кислости – как хотите) не обходится ни одно чаепитие, и по популярности сравниться этот десерт может сравниться разве что со знаменитой армянской ванильной лепешкой гатой. Давайте посмотрим, как делается кислый лаваш, и чем все-таки он отличается от обычного...