Довольно типичная история: куранты уже бьют, а кто-то за новогодним столом бьётся с пробкой от шампанского, которая никак не поддается. Обязательно один из присутствующих при этом скажет: "Аккуратнее, не попади в потолок \ люстру \ окно". Открывающий же усиливает напор и тянет ещё уже побелевшей от натуги рукой, пытаясь успеть до гимна. Расскажем, как открыть шампанское правильно и что делать, чтобы всё же успеть до гимна, если пробка никак не идёт. Как правильно открывать шампанское Пока не начнешь открывать - не понятно, как пойдет дело...

Сегодня шампанское - это символ роскоши, побед и Нового года. Но в истории были времена, когда оно было без пузырьков, а потом и вовсе считалось бракованным! Затем из провинции Шампань во Франции оно перебралось в лучшие дома Лондона и стало хитом. А потом - вернулось домой (во Францию), уже как элитный напиток, и завоевало весь мир... Рассказываю, как это произошло - по шагам, с мифами, фактами и неожиданными поворотами: Вино на землях Шампани делают с античности - ещё римляне засадили холмы виноградниками...