1975 читали · 6 лет назад
Как приготовить каннеллони с мясной начинкой в сливочном соусе? Пошаговый рецепт с фото
Время приготовления – 1 ч 10 мин. Порций – 3. Каннеллони являются итальянскими макаронными изделиями, по-простому – макаронами. Но среди обычных, их можно отличить по внушительным размерам, ведь в длину они составляют 10 см, а диаметр достигает от 2 до 3 см! В данной статье представлен рецепт приготовления каннеллони с мясной начинкой в домашних условиях. Необходимые ингредиенты Для приготовления каннеллони с мясом понадобятся следующие ингредиенты: Для соуса бешамель: Пошаговый рецепт приготовления Шаг №1...
06:44
1,0×
00:00/06:44
482,3 тыс смотрели · 4 года назад
Рецепт итальянской кухни «каннеллони с фаршем»: почему я успешно провалила эксперимент - анализ и поиск ошибок
Не скажу, что приготовила несъедобное блюдо. Вкусно получилось, сытно. Но одно из популярных блюд итальянской кухни выглядело неаппетитно. Почему? Есть две причины. Не буду оправдываться и ругать автора рецепта, по которому готовила. Просто сразу признаю свою вину. Попытаюсь понять свою ошибку путем разбора ситуации 1. Трубочки. Надо было все-таки купить традиционные, а не те, что у меня (вы на фото увидите, какие лучше не покупать). Может, не развалились бы. 2. Запекала 70 минут, потому что верхушечка в серединке не запеклась – сыровато было, и я запекала...