🥘Самый простой рецепт РИЗОТТО🥘 Вы не готовили его раньше, потому что думали, что это сложно?)) Нет, это суперлегко!)) Нам понадобятся: 🍗Курица или индейка 🍚Любой рис 🥘Бульон (если остался от курочки, которую варили для салата или из кубика, не важно) 🧀Сыр любой  🍢Луковица 1 шт.  ❌Без вина, потому что у меня его нет😄 1. Чистим и мелко режем лук. Режем на кубики курочку. Выкладываем на сковороду, смазанную маслом. Жарим 5 минут.  2. Высыпаем рис, ждём 1 минуту, и выливаем первый половник разогретого бульона...

Несмотря на мудреное название, блюдо необычайно просто готовится, главное, знать несколько секретов... Вспомните кулинарные символы Италии. Если на ум приходят пицца и спагетти, пора расширять вкусовые горизонты. Сегодня поговорим о ризотто. Слегка сливочное, приготовленное на вине и бульоне рисовое блюдо украсит, как обычный прием пищи, так и званный ужин. Главное, в процессе готовки не превратить его в кашу. Чтобы проще было избежать этого, расскажем об основных принципах приготовления ризотто, идеальных продуктах для блюда и лайфхаках итальянских поваров и домохозяек...