Эту запеканку всегда готовили в доме моей бабушки зимой. Фарша всегда готовили очень много, замораживали, скатав в колобки разные по весу. Размораживали по необходимости и готовили разные блюда. Никаких особенных продуктов для запеканки не требуется. Всё предельно просто и доступно, по-деревенски бесхитростно и сытно. Мясного фарша брали в 2 раза меньше, чем картофеля. Все остальные добавки — по вкусу. Ингредиенты: Картофель очищаю и кладу в кипящую подсоленную воду. После закипания воды варю картофель минут 5-7...

Если вы не знаете, что приготовить на обед или ужин, то рассмотрите рецепт картофельной запеканки с сыром. Она получается очень нежной и аппетитной. При желании в состав запеканки можно включить филе курицы или индейки. Но и без мясного компонента запеканка получится довольно вкусной. Для приготовления блюда нам потребуется минимум компонентов: картофель, сливочное масло, сыр, томатная паста и специи. Все ингредиенты нужно будет подготовить, смешать и отправить в духовку для запекания. Чтобы компоненты успели дойти до готовности, их следует выкладывать тонким слоем...