К завтраку, полднику и просто так. Ингредиенты: 300 гр. творога 3 ст. л. жирной сметаны яйцо по щепотке соды и соли 50 гр. сахара 1 ст. л. манной крупы Как готовить: Растереть яйцо с сахаром, смешать с товрогом. Подсолить. Ввести остальные ингредиенты Выложить в смазанную маслом форму для выпечки. Выпекать 30 минут при 180 градусах...

Готовлю ароматную и очень нежную запеканку, которая покоряет с первого кусочка. Она настолько вкусная и простая в приготовлении, что стала моей любимой выпечкой из творога, особенно если есть в наличии свежие ягоды. Вес готового изделия 1,2 кг. У 3 яиц, предварительно необходимо отделить белки от желтков. Все особенности рецепта по продуктам, смотрите в рекомендациях под этой публикацией. В творог добавляю кукурузный крахмал, соль, ванилин, сметану и желтки. Пробиваю творожную массу погружным блендером, до однородного состояния, чтобы на поверхности не осталось творожных крупинок...