Иногда полуфабрикаты из магазина вдохновляют на кулинарную самодеятельность. Если меня читают те, кто пробовал эти тальятелле с грибами, то, я уверена, большинство согласится со мной, что это блюдо вкусное, ароматное и готовится быстро...

Маскарпоне — не самый доступный продукт, и иногда его просто нет в ближайшем магазине. Он не подойдет и тем, кто следит за калориями в своем рационе или придерживается веганского питания. Мы расскажем, какие альтернативы можно найти, что не потерять во вкусе и текстуре готового блюда. В зависимости от того, что вы готовите, можно выбрать один из следующих вариантов. Самый популярный вариант. Он плотнее и имеет легкую кислинку, поэтому его лучше слегка взбить со сливками. Протрите жирный домашний творог через сито и смешайте с жирными сливками (33%) до состояния пасты...