Всем привет! Во многих своих рецептах я нередко упоминаю такую интересную приправу, как зеленая или красная тайская паста карри. Эти пасты сегодня можно встретить в азиатских отделах многих супермаркетов, но далеко не все знают, что это замечательная приправа с потрясающим вкусом, и с ее помощью можно приготовить совершенно необыкновенные блюда. Мне очень хочется, чтобы мои читатели научились готовить вкусные тайские карри и по достоинству оценили эти замечательные приправы. Смелее включайте в...

Время готовки: 25мин. Порции: 2 แกงเขียวหวานไก่ | Одно из популярных блюд в тайской кухне — это зеленое карри с курицей. Блюдо подается с варенным длиннозерным рисом. Остроту можно регулировать несколькими способами: — при изготовлении пасты самостоятельно — количеством зеленого перца; — при покупке готовой пасты — обратить внимание на количество перца в составе продукта; — для любителей остроты — в процессе приготовления, дополнительно положить острый перец по своему вкусу. Подготовка ингредиентов,...